“好吃又简单的简易版手抓饼由咖啡星星熊奉上~~~飘来飘去”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手抓饼的做法步骤
-
1面粉和成面团，醒发30分钟 -
2准备好材料 -
3小葱切碎放入碗中备用，放少许盐 -
4取小块面团擀成面饼，撒上少许盐，味精、香油、五香粉、小葱。要涂抹均匀 -
5在撒好调味料的面饼上切几刀长口子，卷起来 -
6卷起来压成面饼，轻轻擀几下 -
7锅内放少许油，煎至两面金黄即可出锅
小窍门
面要和的硬些
煎时火候不要太大
煎时火候不要太大
使用的厨具：电饼铛
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