“老公的生日菜肴之一！买鸭腿的时候只买了两只，导致老公说我买什么东西都是抠抠搜搜的，让我以后别再这样了，真的很讨厌！碍于是他的生日，所以我一句也不顶，生日他最大！”
食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鸭块的做法步骤
-
11鸭腿两个，斩成小块儿 -
22凉水下锅焯一下，冲洗干净备用 -
33热锅冷油下入冰糖炒糖色 -
44待变至焦糖色时下入鸭块儿 -
55倒入适量老抽、料酒翻炒均匀 -
66倒入适量水 -
77待水开后转至小火，盖上盖子闷煮 -
88汤汁慢慢变得浓稠 -
99下入蒜片、葱段，开大火翻炒均匀即可 -
1010出锅内后的鸭块儿！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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