“今天来款魅惑点的火龙果雪酪球吸引下眼球，这款雪酪采用的是红心火龙果果肉，俺们这也不多见，只有个别超市能买到，这么点点大也要12.8一只，想起在三亚的时候3、4块钱老大一只了，嘿嘿！”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火龙果雪酪球的做法步骤
-
1准备材料 -
2白砂糖倒入水，放小锅里加热溶解后冷却 -
3火龙果切开挖出果肉 -
4将糖水和火龙果肉倒入料理机，挤半个柠檬汁进去，稍微打下，不用打太久，以免火龙果的黑颗粒不见。 -
5将打好的火龙果液倒入容器，盖上保鲜膜入冰箱冷冻2小时 -
62小时候拿出来用打蛋器再搅打两分钟，再放回冰箱冷冻至硬 -
7用果肉挖球器挖出一个个小圆球 -
8很魅惑的一款雪酪哦！ -
9配上冰爽的饮料是最佳选择
使用的厨具：煮锅
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甜品
冰品
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