“http://weibo.com/2207475617/profile?leftnav=1&wvr=3.6&mod=personinfo我注册哒新浪微博。加关注谢谢！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸蛋黄豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块，用水焯一下煮2分钟，控干水备用。
-
2咸蛋黄用勺子碾碎
-
3锅中放一点油，放一片黄油（可以不放），其次放碾碎的咸蛋黄，炒一下。
-
4炒完以后放一点水，煮成一堆泡沫的时候放豆腐，靠一会，让咸蛋黄的汁粘在豆腐上，放一点盐，一勺鸡精。等粘稠的时候就可以出锅了。最后撒上点香葱
小窍门
豆腐可以用那种嫩豆腐吃起来会更好吃。个人觉得应该放在石锅里，可以一直都保持豆腐的温度。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
健康保健排行榜
- 1正宗重口的佐酒小菜——辣炒毛豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗盐焗鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗千层芝麻酱饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗纸杯蛋糕之---当巧克力遇到香蕉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5佟丽娅越剪越短，网友：撞脸梅艳芳了
- 6正宗新奥尔良烤青豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗家常茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗跟着屋塔房王世子 朴荷 做蛋包饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 92022年最漂亮的女生减龄烫发发型，看看感觉如何
- 10佟丽娅的五官更迷人，难怪少数民族的颜值这么高
