“小时候吃过一次东坡肉，很是喜欢那种甜甜的，油而不腻的感觉。今天决定自己也做一个，真的很不错啊（觉得比饭店做的还好），油而不腻，肥肉入口即化，猪皮则有点点嚼劲~~~~~~~~~~太好吃了。不过娘亲高血压，不能常做啊~”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
简单东坡肉的做法步骤
-
1将五花肉切成小块，小火炒 -
2炒至五花肉出油，有点金黄色，出锅备用 -
3将五花肉，姜片，葱，八角，生抽，烤肉酱，料酒，盐，冰糖和1大碗水加入砂锅，开大火烧至水开，转为最小火，炖1小时。 -
41小时候，会看见原来水水的汁变成了很浓稠了，挑出葱，姜等配料，上碟。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
健康保健排行榜
- 1正宗冰山生菜沙拉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2飞儿乐团主唱突然变成韩睿，烟花绚烂，昙花一现
- 3正宗肉末豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4一到换季就想换个发色也好的波波头！
- 5唇线笔怎么用 唇线笔使用技巧有哪些
- 6正宗双香茄子泥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗金色光芒照脸庞-【小米南瓜粥】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗黑米红枣粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗长沙人的家常菜——烧辣椒皮蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗小时候的味道 - 红糖锅盔的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
