食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜味鸡的做法步骤
-
1鸡腿洗净，切块。 -
2大蒜拍扁，老抽、蜂蜜、酒、盐放到鸡腿块里。 -
3混合，腌三小时，每半小时翻动一次，以便更好地入味。 -
4放入烤盘，230°，上下火，烤30分钟。 -
5好了，放到盛菜的盘子里。
小窍门
1、家里没有蜂蜜可以用白糖。
2、烤的时候，鸡块最好用锡纸包起来，这样水分不易流失。家里没有了，只好“裸烤”。
2、烤的时候，鸡块最好用锡纸包起来，这样水分不易流失。家里没有了，只好“裸烤”。
使用的厨具：电烤箱
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