“这道菜不应该是原创菜，是在学习了的菜谱上，改变了一下。最重要的是并不是很成功。单位了复习今天学到的传菜谱的本领，先见习一下。呵呵呵”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉馅蒸丝瓜的做法步骤
-
1成品 -
2材料 -
3在牛肉中家五香粉、盐、味精、姜、蒜、生抽、香油、番茄酱拌好；把丝瓜切段，上面挖凹面。 -
4将拌好的馅儿均匀的放在丝瓜上面。 -
5先烧开水，上屉蒸。 -
6蒸4-5分钟出锅。
小窍门
1、馅儿里不应该放蒜的，不好吃。
2、蒸的时间一定不能长，不然丝瓜过劲儿就不好吃了。
3、肉馅里应该少放些淀粉就好了
2、蒸的时间一定不能长，不然丝瓜过劲儿就不好吃了。
3、肉馅里应该少放些淀粉就好了
使用的厨具：蒸锅
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