食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
脆皮薯球的做法步骤
-
1土豆去皮切片蒸熟； -
2蒸熟的土豆压成泥，加一点盐、加入2汤勺淀粉； -
3倒入面粉，揉成光滑的土豆面团； -
4面团分成若干小面团，揉圆（大小跟硬币差不多）；圆球表面薄薄的撒一层面粉； -
5起油锅，中小火炸至金黄捞出即可。蘸番茄酱食用O(∩_∩)O~
使用的厨具：炒锅
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