“一款简单的韩国小吃，味道非常惊艳！
当作零食，或者开胃菜，配上一碗凉面，夏日必备！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韩国煮黑豆的做法步骤
-
1將黑豆洗淨，用水稍微浸泡約1个小时。 -
2豆子沥水，倒入锅内，加入2.5杯清水后，大火煮开，小火煮30分钟 -
3加入3-4勺生抽 -
4加入2勺白糖，拌匀，继续小火煮15-20分钟（期间不断搅拌） -
5汤汁快收干时，加入1勺芝麻油，拌匀 -
6最后加入1勺白芝麻，拌匀即可 -
7煮好的黑豆也可放入冰箱冷藏1-2小时，当作开胃凉品。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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