食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫菜卷的做法步骤
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1猪肉和虾肉剁成肉馅
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2姜剁末,香菜和葱切末,两种肉馅混入姜末、香菜末、葱末,调入盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油、玉米淀粉
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3用筷子顺一个方向搅拌上劲,将拌好的肉馅分成两份备用
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4寿司帘上铺一张紫菜
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5均匀铺上一份肉馅
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6由下往上卷起紫菜,整理成圆柱,蒸锅蒸十分钟,取出切件即可
使用的厨具:蒸锅
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