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正宗紫菜卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 20:55:23热度:手机阅读>>

紫菜卷 释义
紫菜卷的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 200克
  • 鲜虾 200克
辅料
  • 紫菜 两张
配料
  • 一片
  • 香菜 一棵
  • 一棵
  • 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 芝麻油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

紫菜卷的做法步骤

  • 紫菜卷的做法步骤:1
    1
    猪肉和虾肉剁成肉馅
  • 紫菜卷的做法步骤:2
    2
    姜剁末,香菜和葱切末,两种肉馅混入姜末、香菜末、葱末,调入盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油、玉米淀粉
  • 紫菜卷的做法步骤:3
    3
    用筷子顺一个方向搅拌上劲,将拌好的肉馅分成两份备用
  • 紫菜卷的做法步骤:4
    4
    寿司帘上铺一张紫菜
  • 紫菜卷的做法步骤:5
    5
    均匀铺上一份肉馅
  • 紫菜卷的做法步骤:6
    6
    由下往上卷起紫菜,整理成圆柱,蒸锅蒸十分钟,取出切件即可
使用的厨具:蒸锅
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