食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
雪菜毛豆烧小鲫鱼的做法步骤
-
1毛豆剥去外壳，炒熟 -
2雪菜洗干净 -
3将小鲫鱼用烧开的油过下捞起，在锅里放适量植物油，放入葱姜蒜煸炒下再倒入雪菜和毛豆进行煸炒，再放入小鲫鱼，放入各类调料 -
4水煮开后用小火炖，汤汁收得差不多是放入胡椒粉，盛起装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐
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