“第一次做花生，感觉还不错。尤其浸泡了一个晚上，我是看电视的时候当零时吃。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
话梅花生的做法步骤
-
1准备原料。花生洗净，一定要洗干净哦。 -
2为了入味，看到很多人都用剪刀把花生的头剪掉一点，其实只要用手按一下，裂开就行了。 -
3花生放入高压锅，倒入话梅 -
4加水一定要没过花生。最后大火煮开压二十分钟左右关火 -
5没气了开盖再煮几分钟入味就可以了。冷却后放入冰箱，浸泡一个晚上味道更好
小窍门
一，喜欢话梅味重一点的可以多加点
二，这种话梅在干货区都有的卖，很咸，不用加盐
二，这种话梅在干货区都有的卖，很咸，不用加盐
使用的厨具：高压锅
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