“纯手工。很简况”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红豆烙饼的做法步骤
-
1做酥皮（橄榄油/植物油/色拉油均可，面粉）将其混合，揉成面团，然后醒十到二十分钟左右。
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2发面（面粉，酵母，牛奶/水[因为我剩余如清了，所以就用乳清代替水了]，糖），揉成面团。放在温热处，进行发酵，大约一个小时左右
-
3发面揉匀后，干成若干个面皮 -
4酥皮揉匀后，做成若干个面团，然后面皮包上面团 -
5像包包子一样把酥皮包起来 -
6再干成长方形 -
7干好后，再卷成卷，醒十五分钟 -
8然后擀成面饼，再醒十分钟，同时再干的时候，加入红豆。 -
9当当当，做好啦。
使用的厨具：电饼铛
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