食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咸鱼肉饼的做法步骤
-
1五花肉碎200G -
2鸡蛋1个、咸鱼2条。 -
3把肉碎、鸡蛋、生粉、油、盐、生抽放在容器肉拌匀！ -
4把咸鱼洗净，控干水份，锅内放入油烧热把咸鱼放进去煎香。 -
5拿个容器把煎好的咸鱼放容器底部，放些姜丝，然后把拌好的肉碎倒到咸鱼上面． -
6放进锅内蒸15分钟左右，侍熟之后取出、装盘即可。
小窍门
咸鱼要煎香是因为煎香的咸鱼不会那么腥。蒸的时候也可以用电饭煲煮饭时放在电饭煲上面一起蒸．
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
健康保健排行榜
- 1正宗洋葱通心粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗家人都爱的菜——泡椒凤爪的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗紫薯大理石吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4实体经济“逆袭”日营业额百万以上日出货万件
- 5正宗白粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗原味烤玉米的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗土豆焖肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗不用一滴油的红烧肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗荔枝西兰花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗土豆汤面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
