“看美食天下有半年了，一直好羡慕高手们。做的食物那么美!今天终于斗胆试了一下，不足之处很多，望各位亲们多多包涵！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
糖粿的做法步骤
-
1材料很简单，只要适量的糯米，白糖，花生，黑芝麻。 -
2糯米粉倒入一盆内，加适量的开水，用筷子搅拌均匀。 -
3待不那么烫了，用手和成糯米团。 -
4抓一块糯米团搓成长条，掰一小块揉成圆子，用食指在小圆子的中间按一下，成一个小洞。 -
5取一煮锅烧开水，然后把糖裸胚子倒入，只要一会儿就烧开了，见糖裸胚子浮起来了，用漏勺捞起. -
6少许花生用干锅小火炒，见颜色变黄就熟了。 -
7盛入一装有白糖的大碗中，用力晃动几个，让糖裸入味就可。 -
8这是做好的花生碎，加入黑芝麻拌和。 -
9吃时沾一下花生碎加黑芝麻。
小窍门
新手上路，各位见谅。图片照得不全，也没布置背景，都是在餐桌上拍的。大跌眼球的图片，包涵！！！！！！！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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