“南瓜球比南瓜饼看起来更有食欲些，而其很小颗吃起来也不会太腻”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜球的做法步骤
-
1南瓜切片蒸熟 -
2用铁勺压碎填入糯米粉，面粉 -
3可加入少许白糖或冰糖水，也可什么都不加入，利用南瓜水揉成面团 -
4用手或勺子制成丸子下入油锅，煎成金黄色 -
5与蛋糕一起作为早餐或甜点还是不错的
小窍门
南瓜不要放太多，因为蒸制过程中会出现大量水，这需要更多的面粉才可揉成团，如果想吃南瓜肉多些，可用勺子将掺入少许面粉的南瓜挖入锅中煎成南瓜块。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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