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正宗苦瓜饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 21:16:02热度:手机阅读>>

苦瓜饼 释义
苦瓜饼的做法
“苦瓜是个好东西,下火还能减肥!
很多人都很想去吃苦瓜,但是苦味实在受不了,今天教你几乎没有苦味的苦瓜饼!”

食材明细

主料
  • 苦瓜 1根
  • 胡萝卜 1/4
  • 土豆 1/2
  • 洋葱 少许
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 适量
配料
  • 五香蒸肉粉 50g
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

苦瓜饼的做法步骤

  • 苦瓜饼的做法步骤:1
    1
    苦瓜洗净,去籽,切块
  • 苦瓜饼的做法步骤:2
    2
    洋葱少许切块
  • 苦瓜饼的做法步骤:3
    3
    将切好的苦瓜和洋葱放入食物打碎机里打碎
  • 苦瓜饼的做法步骤:4
    4
    将胡萝卜,土豆切丝
  • 苦瓜饼的做法步骤:5
    5
    来张全家福
  • 苦瓜饼的做法步骤:6
    6
    将面粉加水调成糊倒入准备好的蔬菜中,拌匀
  • 苦瓜饼的做法步骤:7
    7
    加入五香蒸肉粉(如果有糯米粉更好)
  • 苦瓜饼的做法步骤:8
    8
    打入一个鸡蛋拌匀
  • 苦瓜饼的做法步骤:9
    9
    电饼铛预热,将和好的糊入锅中,煎至两面金黄即可。
  • 苦瓜饼的做法步骤:10
    10
    本来想再做一个大的,料不够了

小窍门

吃的时候蘸点番茄酱
使用的厨具:电饼铛
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