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正宗香煎紫薯饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 21:21:26热度:手机阅读>>

香煎紫薯饼 释义
香煎紫薯饼的做法
“长草很久的紫薯饼今天终于做了,软软的甜甜的真好吃!”

食材明细

主料
  • 紫薯 2根
  • 糯米面 适量(也叫江米面)
辅料
  • 适量
  • 白芝麻 适量
配料
  • 白糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香煎紫薯饼的做法步骤

  • 香煎紫薯饼的做法步骤:1
    1
    紫薯洗净隔水蒸30分钟,用筷子戳透就熟了,凉凉后去皮
  • 香煎紫薯饼的做法步骤:2
    2
    用大勺子将紫薯碾碎
  • 香煎紫薯饼的做法步骤:3
    3
    放入适量的糯米面(也叫江米面),白糖和水
  • 香煎紫薯饼的做法步骤:4
    4
    和面
  • 香煎紫薯饼的做法步骤:5
    5
    用刀切成同样大小的继子,揉成圆形用手掌一按就成小饼了
  • 香煎紫薯饼的做法步骤:6
    6
    将红豆馅挤到小饼的正中间
  • 香煎紫薯饼的做法步骤:7
    7
    将白芝麻倒入碗中,将做好的小饼放入碗中两面粘上白芝麻
  • 香煎紫薯饼的做法步骤:8
    8
    热锅做油,小伙煎紫薯饼,火别大小心炸糊了
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 小吃   家常菜  
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