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正宗拔丝紫薯的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 21:21:54热度:手机阅读>>

拔丝紫薯 释义
拔丝紫薯的做法

食材明细

主料
  • 紫薯 适量
辅料
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 拔丝 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

拔丝紫薯的做法步骤

  • 拔丝紫薯的做法步骤:1
    1
  • 拔丝紫薯的做法步骤:2
    2
    打好皮后,切成滚刀块。
  • 拔丝紫薯的做法步骤:3
    3
    在锅中放入适量的油,当油热到7成时,把切好的紫薯放入油中炸至能用筷子扎穿捞出。
  • 拔丝紫薯的做法步骤:4
    4
  • 拔丝紫薯的做法步骤:5
    5
  • 拔丝紫薯的做法步骤:6
    6
    到出多余的油,在锅底留少量的油,放入白糖。
  • 拔丝紫薯的做法步骤:7
    7
    改为小火快速翻炒
  • 拔丝紫薯的做法步骤:8
    8
    当白糖泡沫炒没后炸好的紫薯,继续翻炒,把糖挂均匀。
使用的厨具:炒锅
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