“法国面粉还是上一次买的，做了一次面粉，剩下这些已经放很久了，天气热，我怕坏掉，就赶快把它给处理掉。今天这个面包不用揉面揉出筋，只要揉成团就好了，很方便，材料也很简单”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
法国面包的做法步骤
-
1把所以的材料放在一起揉成团，不需要揉到扩筋，发至两倍大 -
2发好的面，分成两份 -
3擀成厚片 -
4由上往下卷起来 -
5放入烤盘再发酵40分钟 -
6发好的面包，筛上面粉，用刀子划两条线 -
7上下火190度，烤30分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
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