“辣炒双鱼，干香惹味，下酒小菜，非常易做，让它成为你的拿手菜吧！”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
辣炒双鱼的做法步骤
-
1银鱼干洗净、海鱼干用水稍泡，10分钟后晾干水份 -
2菲菜花、香菜切小段；干葱头、蒜头、姜、干辣椒、鲜辣椒切碎 -
3下油在锅，下姜、蒜、干葱头、干辣椒，爆香 -
4放银鱼干、海鱼干炒出香味 -
5下所有调味料 -
6下菲菜花、香菜快炒一下 -
7下红椒快炒 -
8最后下麻油，上碟 -
9干香惹味的下酒小菜
使用的厨具：炒锅
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