“三伏天儿也要吃好好吃的饼干！！
那就选择一些操作简单的方子，再加上最适合大热天儿的抹茶粉（*@ο@*）～
闷热地下午，让自己放松一下，一杯绿茶，配上两块香酥的小饼干~
生活是如此的爱我，我要更加努力的生活↖(^ω^)↗！！”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
抹茶蜜豆奶酥的做法步骤
-
1黄油室温软化，加入所有的糖粉和抹茶粉，用电动打蛋器打到蓬松均匀。 -
2蛋清蛋黄分离，只打散蛋黄，分次加入黄油糊，继续搅打。 -
3等到黄油糊完全搅打至羽毛状就可以了。 -
4加入过筛的面粉。 -
5用橡皮刮刀翻拌均匀。 -
6加入蜜豆，揉成面团。 -
7把面团挪到案板上，擀成一个稍微厚一些的长方形的面片儿。并根据自己的喜爱切割成大小相同的几等份。 -
8180度预热烤箱。在每片饼干胚上均匀的刷上一层鸡蛋清。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
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