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正宗奶香蛋羹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 21:56:49热度:手机阅读>>

奶香蛋羹 释义
奶香蛋羹的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 鲜奶 适量
配料
  • 适量
  • 奶香 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

奶香蛋羹的做法步骤

  • 1
    1.先将鸡蛋打散。
  • 2
    2.将牛奶缓慢导入蛋液中搅拌均匀。
  • 3
    3.用滤网把混合后的蛋液缓慢滤进蒸蛋的容器内(反复2-3次去除泡沫
  • 4
    4.在容器上盖上保鲜膜,放入蒸锅。水开后,大火蒸8-15分钟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃  
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