食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋仁喜虾的做法步骤
-
1咸蛋2个,虾6个,肉末半斤 -
2咸蛋壳扣个洞,倒出蛋液搅拌肉末,放少许盐(半勺). -
3刷上少许花生油,以便好脱模. -
4肉末填满模壳,虾置于肉末下面,将1/4的咸蛋仁放在上面. -
5蒸10分种起锅,摆盘.
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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