“秋天到了,天气凉了,味口也好了,最近几天餐餐荤菜,老公还喝了点小酒,哈哈”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣土豆鸡的做法步骤
-
1土鸡一只（因为一只土鸡才两斤左右，所以一只并不多哦）斩件，处理干净 -
2调料准备。（在调料一栏里已经写得很清楚啦）可以按自己品味适当增减） -
3土豆削皮切滚刀块 -
4锅内倒油烧到５成熟时，姜葱蒜桂皮花椒爆香 -
5随后倒入土鸡翻炒至断生 -
6然后加料洒去腥，一勺生抽与一勺老抽增色，入适量盐调味。这一步要多炒一会儿，差不多翻炒５分钟 -
7将鸡肉与所有调料炒出香味后，加土豆块翻炒片刻 -
8最后加水炖半小时就可以啦 -
9装盘，这道菜下酒很好哦
小窍门
炖鸡，最好选择小土鸡，肉质紧实有弹性，炖出来香味浓郁无腥味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
健康保健排行榜
- 1正宗香煎鱼籽的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗四季豆烧腊肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗原汁蒜香排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗糖尿病食谱）素菜）茄子炒青椒（少油健康做法）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5杨幂刘恺威春节罕见合体，不过杨幂这回竟然真的戴上了绿帽子！
- 6正宗微波炉版彩虹蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗炝笋丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗银耳乌鸡汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗油炸猪肉蔬菜丸子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗佛跳墙的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
