当前位置:首页 > 健康保健 >

正宗九层塔炒海瓜子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 22:04:01热度:手机阅读>>

九层塔炒海瓜子 释义
九层塔炒海瓜子的做法
“海瓜子,又名薄壳,壳薄,肉清甜。炒海瓜子,九层塔一定少不了。九层塔是一种香菜,又名金不换,有浓浓的八角茴香味。”

食材明细

主料
  • 海瓜子 适量
辅料
  • 九层塔 适量
  • 适量
  • 红尖椒 适量
  • 葱白 适量
  • 蒜头 适量
配料
  • 蚝油 适量
  • 湖南辣椒酱 适量
  • 普宁黄豆酱 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

九层塔炒海瓜子的做法步骤

  • 九层塔炒海瓜子的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 九层塔炒海瓜子的做法步骤:2
    2
    海瓜子洗净,姜、红尖椒、葱白、蒜头切末,九层塔切碎备用。
  • 九层塔炒海瓜子的做法步骤:3
    3
    中火烧锅,下入少许食油,爆香姜末、红尖椒末、葱白末和蒜末。
  • 九层塔炒海瓜子的做法步骤:4
    4
    兑入适量高汤或开水,调入调料。
  • 九层塔炒海瓜子的做法步骤:5
    5
    转大火,倒入洗净的海瓜子,放入切碎九层塔翻炒至熟,用温生生粉勾芡即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   午餐   晚餐  
更多普及养生美丽秘方请浏览http://www.mei114.net

健康保健排行榜