“百合：是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。
具有滋阴清肺润燥、止咳祛痰、清热凉血、宁心安神定惊、清心除烦、美容养颜、促进新陈代谢、镇静、防癌抗癌、提高机体免疫能力等功效。
南瓜：可润肺益气，美容护肤，降低血糖，利尿通便。
绿豆：清热解毒、消暑解渴、消肿利水，可预防动脉硬化。
枸杞：滋肾润肺清肝明目，降低血糖、胆固醇，抗脂肪肝作用，抗动脉粥样硬化。
可以兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，美容抗衰老等功效。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
百合南瓜绿豆粥的做法步骤
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1食材准备：百合、南瓜、绿豆、枸杞、大米。 -
2绿豆、百合浸泡2小时以上，我是中饭后准备的，晚上可以用。如果早晨煮粥，可以提前泡一夜。 -
3锅内加入适量水开火，将所有食材洗净备用，南瓜去皮，切小块备用。待水烧开时，放入洗净的大米。 -
4放入绿豆，因为是浸泡过的，所以很好煮。 -
5大米，绿豆煮10—15分钟，南瓜下锅。 -
6放入泡好的百合同煮。大火煮开，转小火。 -
7出锅前5分钟放入枸杞子即可。 -
8成品图。
小窍门
绿豆，我是浸泡过的，节约煮的时间。如果没泡下锅，要注意煮的时间。
南瓜本来就有甜味，所以我没加冰糖。喜欢甜品的朋友们可适量调入冰糖。
淘宝第一家质量鉴别网店：粥料堂专营店http://shop73175928.taobao.com/
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使用的厨具：煮锅
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