“食材:
先将馅拌好:猪肉剁成肉泥,地瓜切碎,葱切成葱末,加入精盐拌匀待用。
面粉适量,,饺子模型1套,
方法:
1、取适量的面粉加入清水揉成面团醒1小时,
2、将醒好的面团再次揉匀,
3、搓成长条,
4、用擀面桨擀成面皮,
5、再取一张面皮放在模型上,如图。
6、再在上面码好饺子馅,如图。
7、两面和成即成。”
食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
模型地瓜馅饺子的做法步骤
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1先将馅拌好:猪肉剁成肉泥,地瓜切碎,葱切成葱末,
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2加入精盐拌匀待用。
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3取适量的面粉
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4加入清水揉成面团醒1小时,
-
5将醒好的面团再次揉匀,搓成长条,
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6用擀面桨擀成面皮,
-
7再取一张面皮放在模型上,在上面码好饺子馅,如图。
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8两面和成即成。
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9模型地瓜馅饺子即成。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
糕点
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年夜饭





