“以前用南瓜泥做过吐司,感觉味道单调了点,这次自己做了小改动,效果超棒。不信,可试下。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
南瓜汁小餐包的做法步骤
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1面包用材料(除黄油外)全部倒入面包机内,启动和面程序两次,共30分钟。
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2加入黄油,再启动一次和面程序。
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3只出这样的膜。
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4放在面包机桶内发酵,室温就可。
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5蔓越莓干浸泡朗姆酒。
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6半小时后滤干。
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7发酵至两三倍大就可以了。
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8面团排气整形,平均分成六份。
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9整成这个形状。
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10擀开了撒上少许蔓越莓干。
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11卷起成这个样子。
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12放在铺好油纸的烤盘上,等待发酵。
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13发酵到两倍大。
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14刷上蛋液。
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15放入预热好的烤箱内,180度烤15分钟。
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16烤好后,马上取出放凉。
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17看着有点象啥?一时说不出,不过,这味道真的好。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类:
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