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正宗苦瓜辣炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 22:16:05热度:手机阅读>>

苦瓜辣炒饭 释义
苦瓜辣炒饭的做法
“微辣微苦微酸,胃口不佳的时候,试试吧,保准让你食指大动!”

食材明细

主料
  • 剩米饭 1碗
辅料
  • 苦瓜 1根
  • 青辣椒 1个
  • 红辣椒 1个
  • 番茄 1个
配料
  • 味精 适量
  • 花椒粉 适量
  • 适量
  • 植物油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

苦瓜辣炒饭的做法步骤

  • 苦瓜辣炒饭的做法步骤:1
    1
    青红椒、苦瓜去瓤切丁。
  • 苦瓜辣炒饭的做法步骤:2
    2
    番茄洗净切丁。
  • 苦瓜辣炒饭的做法步骤:3
    3
    剩米饭一碗,用筷子拨散。
  • 苦瓜辣炒饭的做法步骤:4
    4
    锅内放适量植物油烧热,放入青红椒、苦瓜丁翻炒。
  • 苦瓜辣炒饭的做法步骤:5
    5
    放入番茄丁,加盐、味精、花椒粉继续翻炒。
  • 苦瓜辣炒饭的做法步骤:6
    6
    放入米饭,搅拌均匀,充分入味即可。
使用的厨具:炒锅
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