食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
乳酪花糕的做法步骤
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1奶油乳酪,糖,蛋白,香草精搅拌均匀成白色糊。
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2淡奶油,巧克力小火加热拌匀,熄火。加糖,蛋拌匀。筛入面粉成棕色糊。将一半的棕色糊倒入事先涂油撒粉的模子。
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3把剩下的白色糊和棕色糊交替倒入。
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4用牙签随意划出美丽花纹。预热烤箱175度。放中层烤50分钟。
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5成品。是不发泡的实心糕。口感扎实。
使用的厨具:烤炉
所属分类:
烘焙
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