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正宗乳酪花糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 22:25:17热度:手机阅读>>

乳酪花糕 释义
乳酪花糕的做法

食材明细

白色糊
  • 奶油乳酪 170克
  • 35克
  • 蛋白 一个
  • 香草精 半小匙
棕色糊
  • 淡奶油 120克
  • 巧克力 150克
  • 120克
  • 3颗
  • 低筋面粉 135克
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

乳酪花糕的做法步骤

  • 乳酪花糕的做法步骤:1
    1
    奶油乳酪,糖,蛋白,香草精搅拌均匀成白色糊。
  • 乳酪花糕的做法步骤:2
    2
    淡奶油,巧克力小火加热拌匀,熄火。加糖,蛋拌匀。筛入面粉成棕色糊。将一半的棕色糊倒入事先涂油撒粉的模子。
  • 乳酪花糕的做法步骤:3
    3
    把剩下的白色糊和棕色糊交替倒入。
  • 乳酪花糕的做法步骤:4
    4
    用牙签随意划出美丽花纹。预热烤箱175度。放中层烤50分钟。
  • 乳酪花糕的做法步骤:5
    5
    成品。是不发泡的实心糕。口感扎实。
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烘焙  
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