食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
筋饼卷菜的做法步骤
-
1烫面、用开水烫面、烫成3分之2凉后活成面团 -
2醒30分钟 -
3下剂 -
4两个剂中间抹油 -
5擀成薄饼 -
6锅烧热不加油烙、中间起鼓翻面 -
7出锅 -
8从中间揭开 -
9炒茄丝 -
10茄丝加尖椒丝肉丝和普通炒菜一样 -
11炒好出锅等着卷饼 -
12炒豆芽和茄丝一样 -
13豆芽菜加肉丝粉丝炒 -
14出锅等着卷饼 -
15所有材料都好了开卷 -
16把所有菜加入饼中 -
17和包小宝宝一样包起来 -
18包好、在配碗玉米面粥
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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