“自己在家没事做点绿色食品安全啊,外面买的豆芽谁知道放了什么东东做的啊。最近懒的传菜太辛苦了,自己做了豆芽几天了想想最后在传个豆芽吧,其他等宝宝生了在传。”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
自制绿豆芽的做法步骤
-
1绿豆用温水洗干净泡着 -
2第2天会长出来小牙 -
3盖上湿毛巾 -
4在盖上一个暗色的湿布,我是拿不想穿的旧衣服盖的。 -
5上面放上重的东西,重压出来绿豆才会胖,放到通风暗处,每天换3次水,冬天的话早晚各1次就可以了。 -
6第3天 -
7第4天 -
8第5天 -
9第6天 -
10第7天已经长的很大了,就这2天就可以吃了,因为我在北方比较冷所以要这么久,如果比较热的天气4天左右基本就成了 -
11第8天已经可以吃了,不过到今天我们家已经吃了1大半了,1边发我煮汤有时就放点豆芽
小窍门
上面一定要拿暗色的布在盖一成,要拿重的东西压着。温度比较高就要勤换水1天早午晚3次,老公说自己做的豆芽好吃,比较有味道。
使用的厨具:其它、电压力锅、高压锅
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