“很下饭的一道小炒菜，老公爱吃，要是在放些杭椒辣辣的味道超赞。其实居家做饭追求的不过就是下饭，大家吃的高兴做的人才更开心呢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆角炒肉丝的做法步骤
-
1我用的这种豆角，我们这边还有一种叫猪耳朵的我不喜欢。五花肉用了一小块爱吃的多放点。大蒜少许。 -
2豆角斜着切成丝，五花肉切成小条，蒜切成片。 -
3炒锅坐油烧热，下入蒜片煸香。 -
4蒜片变黄时下入切好五花肉煸炒，我喜欢焦一点的。 -
5接着倒入切好的豆角丝，等到豆角变色就差不多了，喜欢软一点的多炒会。 -
6一盘下饭的菜菜就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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