“一直很喜欢吃蛋挞，而且只喜欢吃KFC的蛋挞，可是KFC的蛋挞好贵的呢，现在自己买了烤箱当然要好好犒劳下自己啦，狠狠地吃个过瘾，哈哈.嗯，自己做的真不比KFC差，同事说媲美KFC呢，好吃哇，而且比外面什么蛋糕店做的好吃多了.没事亲们可以自己动手哦，既简单又美味”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋挞的做法步骤
-
1蛋挞皮事先拿出来常温解冻，有几个我放上了蔓越莓干 -
2准备好材料 -
3将淡奶油，牛奶，砂糖，炼乳混合，隔热水加热搅拌至砂糖溶解，冷却至不烫手 -
4加入蛋黄搅拌均匀 -
5筛入低粉搅拌均匀 -
6把搅拌好的蛋挞水过筛 -
7将蛋挞水舀入蛋挞皮中，挞水到至8分满即可，不能太满，否则烘烤的时候会因为太满而溢出来的. -
8烤箱预热220度，入烤箱烤20分钟，出炉即可. -
9香喷喷的蛋挞出炉开吃咯，超好吃的.加了蔓越莓干的蛋挞味道也不错，攒呀
小窍门
我这里只是蛋挞液的制作哦，因为做挞皮好费时，所以就偷懒了，挞皮是淘宝的哦，买挞皮也不贵，还方便，哈哈，纯属偷懒.
烤箱的时间亲们自己根据自己的烤箱习性适当增减时间哦.
简单又美味的蛋挞，没事做做和同事，亲友分享分享自己的手艺，嘿嘿
烤箱的时间亲们自己根据自己的烤箱习性适当增减时间哦.
简单又美味的蛋挞，没事做做和同事，亲友分享分享自己的手艺，嘿嘿
使用的厨具：电烤箱、平底锅
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