“用料：
老南瓜500克，白糖，面粉，花生米花麻糖适量掏碎。
方法：
1、南瓜去皮蒸熟，
2、掏成南瓜泥，
3、放进不粘锅里中火收干水分，
4、途中加入面粉，白糖。
5、搅成面瓜糊，将面粉烧熟。
6、出锅揉成面团。
7、搓成小丸球，
8、压成面皮，
9、切成方形，
10、放进掏碎的米花花生麻糖碗里，滚一层麻糖粒，即成。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜糕的做法步骤
-
1南瓜去皮。 -
2将去皮的南瓜蒸熟。 -
3掏成南瓜泥。 -
4放进不粘锅里中火收干水分。 -
5途中加入面粉，白糖。 -
6途中加入面粉，白糖。 -
7搅成面瓜糊，将面粉烧熟。 -
8出锅揉成面团。 -
9搓成小丸球。 -
10压成面皮。 -
11切成方形。 -
12放进掏碎的米花花生麻糖碗里，滚一层麻糖粒，即成。 -
13放进掏碎的米花花生麻糖碗里，滚一层麻糖粒，即成。 -
14南瓜糕即成。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
糕点
烘焙
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