“大米是现在我们平时最常见的主食之一了
但想想以前的年代想吃口白白的大米饭是件多么奢侈的事
因为平日不怎么做主食，所以一袋子米拆开后没怎么吃
再不吃恐怕就会生虫了，秉着勤俭节约的优秀品质，想方设法也要将陈米蒸出好味道
大家忍住别吐哈，看看如何蒸出营养味美的米饭吧
这样蒸出来的米饭口感松软，米香味也很浓”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香蒸米饭的做法步骤
-
1将大米淘洗干净 -
2然后浸泡半小时 -
3米饭沥干水分后倒入压力煲锅内 -
4锅中加适量水烧开 -
5烧开的水取适量倒入大米中 -
6加一点点盐 -
7调至煮饭键煮20分钟 -
8米饭即可食用了
小窍门
①用开水蒸米饭，可以缩短蒸的时间，还可最大限度保留大米中的营养物质
②蒸米饭时加入少许盐，蒸出的米饭松软，米香味更浓
②蒸米饭时加入少许盐，蒸出的米饭松软，米香味更浓
使用的厨具：电压力锅
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