“偶的人生已然过去了三分之一，在这人生的三分之一的记忆中，貌似对粥的兴趣远远逊于汤，唯有这款粥，牢牢抓住偶的味蕾，鲜甜回味，无法抗拒。。。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
瑶柱瘦肉粥的做法步骤
-
1胡萝卜、葱叶、瑶柱 -
2大米洗净，用少许盐浸泡、瘦肉 -
3胡萝卜切粒，葱切成葱花 -
4瘦肉剁碎，加入油、酱油、盐、生粉搅拌 -
5先将瑶柱捏散，放入砂锅 -
6待水开后放入大米（水开后放米，对胃寒之人有益） -
7再放入胡萝卜粒，待开后转小火 -
8待米粥绵烂，放入肉碎，并圆圈搅散，不要有肉团团 -
9肉碎熟透，放入葱花 -
10葱花烫一下就熟了 -
11盛一碗热热的粥 -
12我们也来张艺术点滴，嘿嘿
小窍门
1、粥要常搅动一下，不要粘锅底。
2、盖要错开，不然粥会泻出。
2、盖要错开，不然粥会泻出。
使用的厨具：砂锅
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主食
家常菜
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