“椰蓉球非常适合新手操作的西点，绝对会大大增加你的烘焙信心。虽然做法简单，但味道却一点也简单。椰蓉球的做法很多，基本可分为蛋黄版、蛋清版、全蛋版，每种都各有特色，新手可以都做一次，找到最爱的那种。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
黄金椰蓉球的做法步骤
-
1黄油切小块室温下软化，分次加入糖粉。 -
2用电动打蛋器打至发白呈蓬松状。 -
3分次加入蛋黄，搅拌至蛋液完全吸收。 -
4加入奶粉拌匀。 -
5加入过筛的低粉、椰蓉。 -
6用手抓成团。 -
7捏成大小均匀的小球，表面滚一层椰蓉。 -
8放入垫有锡纸的烤盘中。 -
9预热烤箱160度，中层、上下火，烤15-20分钟即可出炉.
小窍门
烤制过程中注意观察，椰蓉球表面着色即可，烤制时间久了容易开裂。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
健康保健排行榜
- 1正宗草菇毛豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗零调料零厨艺——豆浆煮白菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗香葱手撕鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗百山祖香菇酱荷叶蒸糯米的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗幸福美食：简单的爽口菜之黄豆酱蒜拌黄瓜片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗黄瓜葱花鸡蛋饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7恋爱前规则演员表
- 8正宗排骨冬瓜薏仁粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗烧烤汁鸡扒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗鸡腿肉炒青瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
