“纯属乱弹，喜欢松软细滑者请绕行。豆浆是每日的必备，豆渣也自然要随行。加入可可曲奇并没有什么特别用意，只是碰巧想起了被遗忘的它。喜欢绵软蛋糕的可以用面粉来改善口感，不过，我总是喜欢用最粗犷的风貌去看它让人瞠目结舌的震撼。丑怪的粗口感豆渣蛋糕，不是一般人能接受的”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
可可豆渣蛋糕的做法步骤
-
1准备用料 -
2将曲奇装入保鲜袋，用擀面杖碾碎 -
3鸡蛋磕入碗中，打散 -
4加入可可曲奇碎 -
5搅拌均匀 -
6加入豆渣 -
7拌匀 -
8加入泡打粉 -
9拌匀 -
10装入模具中 -
11放入微波炉，高火3-4分钟 -
12鸡蛋熟透，即可出炉
小窍门
因为缺乏面粉的支撑，这蛋糕不会有太大的膨胀。
没有加糖，曲奇的甜味若隐若现，喜欢甜口的可以根据自己的喜好加糖
没有加糖，曲奇的甜味若隐若现，喜欢甜口的可以根据自己的喜好加糖
使用的厨具：微波炉
所属分类：
糕点
烘焙
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