“新鲜的平菇，透着浓浓的葱香、蒜香，酸辣适中，适合配米饭的佐菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱香鲜蘑的做法步骤
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1主要原材料，平菇。 -
2撕成条状，清洗干净。 -
3将平菇焯水捞出，挤去水分。 -
4油热后锅中放入蒜掰，煸炒至金黄色。 -
5放入野山椒爆香。 -
6下入平菇，放香葱汁、白糖、盐和野山椒水（野山椒瓶中的水），炒3至5分钟即可。 -
7趁热装盘，配米饭一同享用吧。
使用的厨具：炒锅
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