食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆浆抹茶汤圆的做法步骤
-
1黄豆用水泡发。（约需4小时） -
2泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。 -
3加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能，让豆浆机开始工作。 -
4豆浆机结束工作后，把豆浆过滤后倒入大碗里加入适量白糖搅匀。 -
5汤圆粉放入大碗里加入抹茶汤拌匀。 -
6往汤圆粉里舀入豆浆，和成絮状，揉成光滑面团。 -
7煮锅烧开一锅水，左手捏一团面团，揪下一小块在左手心用右手搓成一个个圆球下锅煮熟。 -
8汤圆浮上来煮熟后，捞出来放入豆浆碗里即可食用。
使用的厨具：豆浆机、煮锅
所属分类：
小吃
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