食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
微波鱼的做法步骤
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1准备材料,草鱼洗净用盐和胡椒粉略腌,小碗内加盐,料酒,白糖,生抽,蒸鱼豉油,鸡精,胡椒粉加少许温水调匀
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2香葱段和生姜丝铺在鱼身上,将调好的汁浇上
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3盖上盖子,放入微波炉,4分钟取出
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4油锅烧热,下蒜末炸成浅金黄色,趁热浇在微波好的鱼上
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5鲜香软嫩微波鱼就做好了
小窍门
买了一条大草鱼,鱼头鱼尾鱼骨煮豆腐汤,剩下中段做了简单的微波鱼,趁热吃不错噢
使用的厨具:微波炉、炒锅
所属分类:
热菜
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