“买枸杞的时候送了一包枸杞果糕，放了许久，还有那么几颗。忽然有个主意，决定把它给改造了。原本没打算做球的，只是事到临头的时候发现原来的想法不是那么好操作，索性搓个丸子了事。吃起来有点牛皮糖那意思，但是没那么韧”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑芝麻饴球的做法步骤
-
1准备用料 -
2给软糖宽衣 -
3放入微波炉中，加热融化 -
4倒入芝麻 -
5快速拌匀 -
6揪一小块，搓成球 -
7全部搓好，
小窍门
微波加热时间应根据糖的用量和微波炉的火力适当调整。
加热过程中需注意照看，中途取出搅拌一两次。
加入芝麻后，趁热搅拌，搓球。
加热过程中需注意照看，中途取出搅拌一两次。
加入芝麻后，趁热搅拌，搓球。
使用的厨具：微波炉
所属分类：
热菜
冰品
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