“豆豉烧鱼是不错的烧鱼方法,味道非常鲜美!”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉黄鲳鱼的做法步骤
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1准备材料,黄鲳鱼破肚冼净沥干
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2两面背上都划几刀
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3热锅里放油,加入一点盐,将黄鲳鱼放入煎至两面微黄
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4另起油锅,放入姜葱爆香
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5放入豆豉爆出香味
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6放入煎过的鱼
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7倒入料酒、生抽、一点糖
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8开盖烧几分钟,让腥味走掉,中间翻动几次,让豆豉两面入味即可
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9装盘再撒一点香菜,很入味下饭的鱼哦
使用的厨具:炒锅
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