“宝宝马上一岁了,吃的东西越来越多,本来想给吃白萝卜,不知道怎么吃,就做菜汤吧,炖的烂烂的,好消化。加了好多东西,营养美味。
没买到玉米,要是有玉米就更好了。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鸡腿菜汤的做法步骤
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1需要的材料:鸡大腿一根(买的时候让剁好的),白萝卜半根,红萝卜半根,香菇3个,菠菜,香菜,豆腐,海带丝(海带节也可以)
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2我用电饭锅炖的锅中盛满凉水,鸡腿洗净,入锅加入生姜,大火炖
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3白萝卜和红萝卜切块,豆腐切块,香菇切片,菠菜,香菜切碎,海带丝,全部放入盘中
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4锅开去浮沫(鸡腿中的血煮开就成了浮沫)
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5加入红白萝卜和海带丝继续煮
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6盘中剩下香菇,豆腐,菠菜还有香菜碎
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7再煮半小时后倒入香菇,豆腐
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8锅开加调味盒两小勺盐,这时肉和菜都已经炖的很烂了,转小火或拨掉电源,放入菠菜和香菜碎可以开吃了
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9来一碗尝尝。。。除了海带宝宝吃不了,其它的都吃光光了
小窍门
VC,VD,钙里面都有了。。。
使用的厨具:电饭煲
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