“一般人平时都喜欢吃黄豆芽，其实黑豆芽的营养价值比黄豆芽高，而且黑豆芽很嫩，吃在嘴里很爽口，黑豆芽抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
清炒黑豆芽的做法步骤
-
1黑豆芽 -
2黑豆芽去根洗净 -
3起油锅加热 -
4放入小红椒煸 -
5再放入黑豆芽煸炒2分钟 -
6然后放少许盐煸炒3分钟 -
7最后放少许鸡精翻炒均匀出锅
小窍门
黑豆芽很嫩不要炒的时间太长，否则黑豆芽太酥
使用的厨具：炒锅
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