食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香手撕茄子的做法步骤
-
1茄子洗净，装盘。 -
2放蒸锅上蒸熟，放凉。 -
3在蒸茄子的时候准备一下配料，将青红尖椒切碎，蒜剁成末。 -
4葱切成葱花。 -
5放凉的茄子撕开。 -
6撒上葱花，放生抽、糖、盐和鸡精拌匀。 -
7炒锅烧热，放少许油，将第3步中的配料倒入炒香。 -
8再放蒜蓉辣酱，炒匀，关火。 -
9将炒好的配料浇在茄子上，再放少许香油，拌匀即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
秋季食谱
宴客菜
农家菜
晚餐
健康保健排行榜
- 1正宗剩料巧做“芝士焗海鲜炒饭”的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗面包机版黑芝麻吐司--成功中的不完美的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 32019韩式新娘妆发型教程2019年流行的韩式减龄又时尚
- 4正宗虾仁炝芹菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗【油淋丝瓜鸡】蒸出鲜嫩味美的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗巧克力五仁酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗小炒猪心的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8带眼镜方脸适合的发型图来袭！其中就数这六款最修脸了
- 9正宗鲈鱼蒸蛋羹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗烤饼（多图案）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
