“现在正是吃冬瓜的季节，很便宜！于是我就买了一个！这道菜就是青辣椒炒冬瓜，清香微辣，原汁原味，适合就米饭！”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
翠绿冬瓜的做法步骤
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1把冬瓜去皮去籽，洗干净切成块！ -
2然后切成3cm长的条！ -
3把青辣椒洗净去籽也切成冬瓜条大小！ -
4把葱姜蒜切末备用！ -
5打开电磁炉，炒锅里加入适量的植物油，烧热后加入葱姜蒜，等葱姜蒜炸香加入青辣椒，再加人少许的盐一起翻炒！
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6待青辣椒半熟加入冬瓜，再加入适量的生抽一起翻炒！
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7最后等冬瓜炒熟加入适量的盐翻均匀就可以出锅啦！
使用的厨具：电磁炉、平底锅
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