“自己做的，吃着就是放心！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红豆馅的做法步骤
-
1红豆用水泡５小时左右。 -
2锅里加适量水（豆和水的比例大概是1：3），水沸后改最小火。 -
3煮约1.5小时后，水份刚烧干，红豆裂开。 -
4用勺子压烂红豆。 -
5炒锅加少许水，放入白糖，开火，用小火煮至白糖完全溶化。 -
6倒入压烂的红豆，用铲子把糖浆和红豆混合一起。 -
7拌好的豆馅有点湿，改大火收干水份。 -
8用盘子盛好馅，加炼奶，用筷子搅拌均匀即可。 -
9拌好的豆馅。
使用的厨具：煮锅
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